الكريب من الحلويات المعروفة، ويعتبر في أوربا وجبة أساسية على الإفطار، وانتشرت في الدول العربية، وهو ومرغوب ومحبب من قبل الصغار والكبار، وطريقة إعداده السهلة ساعدت في انتشاره بين الناس بجانب مذاقه اللذيذ إليك بالخطوات طريقة إعداده
المقادير :
كوب من الدقيق
كوب ونص من الحليب
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضة واحدة
طريقة التحضير:
ضعي ملعقة الفانيلا على البيضة واخفقيها جيداً، ثم أضيفي الحليب على البيضة واخفقيها، بواسطة مضرب آلي أو يدوي، ثم ضعي الدقيق بالتدريج، إلى أن تحصلي على عجينة سائلة متماسكة القوام، قومى بتسخين المقلاة التيفال، وضعي قطرة زيبت أو القليل من الزبدة، وضعي المزيج، ثم أخرجي الكريب، وضعي القليل من النوتيلا، وشكليه برغبتك عزيزتي، أضيفي بعض النوتيلا على الوجه أو الفاكهة بحسب رغبتك.
