تعتبر التبولة من الأكلات المعروفة في المطبخ اللبناني، والتى تقدم كنوع من المقبلات على طاولات الطعام، ويحبها الصغار والكبار، فبجانب طعمها اللذيذ والشهي فهي مفيدة جداّ، بسبب احتوائها على الخضروات وزيت الزيتون، إليك عزيزتي طريقة تحضيرها:
المقادير:
2 بندورة
1 بصل كبير
ضمة بقدونس
1 حبة ليمون كبيرة
1 كوب برغل ناعم
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع البندورة إلي مكعبات صغيرة
- قومي بتقطيع البصل إلي مكعبات صغيرة أيضاَ
- افرمي البقدونس
- انقعي البرغل لمدة لا تقل عن ساعة
- ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم أضيفي عليها عصير الليمون والملح والقليل من الخل العنب.
