الباذنجان الاسود من أبرز الخضراوات التي ينصح بتناولها الأطباء، لاحتوائه على عناصر غذائية تحمي الجسم من الأمراض وتساعده على التغذية السليمة.
مجموعة من فوائد صحية عند تناول الباذنجان الاسود .
فوائد صحية عند تناول الباذنجان الأسود :-
يحمي القلب والشرايين من التلف.
– يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول الضار.
– يساعد في علاج قرحات المعدة.
– يحمي خلايا الدماغ.- يعمل على تنقية الدم من السموم.
– يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
– يحمي الشخص من الإصابة بالسرطان.
– يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي.
– يقاوم الفيروسات ويمنع العدوى.
